先看结论
烘焙蛋糕、面包通常需要预热，热菜或简单烤食可以不那么严格。按食谱要求来最稳。
接下来怎么处理
先按答案里的关键点自查，能简单处理就先处理；涉及拆机、燃气、强电或高空作业时不要自己动手。
先看最容易确认的地方：电源、开关、滤网、耗材、安装位置和使用环境。很多家电问题不是机器坏了，而是使用条件没有满足。
如果自己检查后没有变化，再记录故障出现的时间、声音、提示灯、照片或视频。联系售后时把这些信息说清楚，会比只说“不好用”更容易解决。
涉及燃气、强电、高空外机、拆机维修时，不建议自己动手。安全风险比省一点上门费更大。